Ingredientes (10 porções)
Molho vermelho
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1/2 copo de molho de tomate pronto
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho branco
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Recheio
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300 g de queijo mussarela fatias pequenas
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Massa
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5 folhas de lasanha direto ao forno
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500 g de Ravióli de queijo
Modo de preparo
- 1
Molho vermelho:
Refogue nesta ordem, alho, a cebola, caldo de galinha, pimentão, tomate, molho de tomate e a água.
- 2
Depois de ferver uns 7 minutos, bata no liquidificador e reserve.
- 3
Molho branco:
Doure a margarina, o alho e o caldo de galinha, acrescente o leite, a farinha dissolvida em um pouco de leite frio, mexendo bem para não empelotar.
- 4
Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
- 5
Montagem:
1 camada de molho vermelho, 5 folhas de lasanha, molho branco, presunto, mussarela, Ravióli.
- 6
Finalizar com molho vermelho, molho branco e mussarela.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 20 minutos.
- 8
Retire o papel e deixe mais 10 minutos.
- 9
Retirar do forno e polvilhar o queijo parmesão.
Informações adicionais
Sugestão: Se quiser pode decorar com batata palha, sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
