Lanche gratinado

1. Retire a casca do pão de forma e reserve o pão.
2. Em seguida corte os tomates já limpos em rodelas e tempere com azeite, cebola e orégano.

Molho branco:

1. Em uma panela média coloque no fogo e coloque a margarina até que derreta em seguida o leite.Dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e adicione ao leite que está na panela e mexa até engrossar e por último o sal.
2. Em uma forma média coloque as camadas, pão de forma, apresuntado e tomates temperados,
3. pão de forma, mussarela e tomates temperados.
4. Faça essas camadas e termine com o pão de forma.Despeje o molho branco para que penetre nas laterais e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno quente por 40 minutos até que o molho nas laterais esteja borbulhando.
5. Já está pronto para servir.