40min
Ingredientes (16 porções)
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2 pacotes de pão de forma
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350 g de apresuntado fatiado
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350 g de queijo mussarela fatiado
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4 tomates
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1 cebola pequena
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orégano (a gosto)
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2 colheres azeite
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1 litro de leite
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3 colheres de sopa farinha de trigo
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2 colheres de sopa de margarina
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1 colher de café de sal
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a casca do pão de forma e reserve o pão.
- 2
Em seguida corte os tomates já limpos em rodelas e tempere com azeite, cebola e orégano.
- 3
Molho branco:
Em uma panela média coloque no fogo e coloque a margarina até que derreta em seguida o leite.Dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e adicione ao leite que está na panela e mexa até engrossar e por último o sal.
- 4
Em uma forma média coloque as camadas, pão de forma, apresuntado e tomates temperados,
- 5
pão de forma, mussarela e tomates temperados.
- 6
Faça essas camadas e termine com o pão de forma.Despeje o molho branco para que penetre nas laterais e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno quente por 40 minutos até que o molho nas laterais esteja borbulhando.
- 7
Já está pronto para servir.