Abacaxi no espeto

Descasque o abacaxi e tire os "olhos".

Coloque no espeto para que fique firme.

Envolva-o por completo com açúcar.

Jogue canela por cima até você ver que pegou a cor da canela.

Leve à churrasqueira junto ao churrasco ou se quiser faça-o separadamente.

Deixe-o bem alto na churrasqueira e vire constantemente para não queimar.

Se tiver uma churrasqueira pequena e colocá-lo junto com a carne, podes deixá-lo bem no canto.

Quando a carne ficar boa, seu abacaxi também vai estar pronto para servir.

Podendo ser servido já picado ou no estilo "espeto corrido".