4h
Ingredientes (8 porções)
-
sal
-
2 kg lombo de porco
-
1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos de cerca de 5 cm cada.
- 2
Em um tacho de barro coloque a carne, o sal e água.
- 3
Em fogo brando mexendo sempre para não colar.
- 4
Deixe ao fogo por 3 horas.
- 5
Sirva quente ou frio acompanhado de batata cozida.
