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Lasanha de frango da Laura
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Por RENATA VARELLA

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de lasanha pronta

Recheio

  • peito de frango2 peitos de frango
  • cebola1 cebola ralada
  • tomate1 tomate picado
  • alho1 dente de alho
  • caldo de galinha1 caldo de frango
  • pimentão1 pimentão
  • molho de tomatemassa de tomate
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • molho pronto2 latas de molho pronto
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • queijo mussarela400 g de queijo mussarela
  • queijoqueijo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com 800 ml de água, sal a gosto e massa de tomate por 10 minutos.

  2. 2

    Deixe esfriar, desfie e reserve.

  3. 3

    Refogue o frango desfiado com o óleo, a cebola, o alho, o sal, o tomate, o pimentão, o orégano, o caldo de frango e massa de tomate.

  4. 4

    Deixe o frango ficar bem úmido, por último coloque o amido de milho, a ervilha e o milho verde, reserve. Esquente o molho pronto e coloque no fundo do refratário, coloque a massa de lasanha e o recheio, repita esse processo e termine colocando o queijo mussarela e por último o queijo ralado. Leve ao forno até derreter o queijo.

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