Name: Bolinho de arroz maluco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz pronto de véspera; Alho a gosto; Sal a gosto; 100 g de muçarela em cubos; 2 ovos; Farinha de rosca para dar liga; 1/2 cebola média ralada

Bolinho de arroz maluco

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Por Paula Veronese

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de arroz pronto de véspera
Alho a gosto
Sal a gosto
100 g de muçarela em cubos
2 ovos
Farinha de rosca para dar liga
1/2 cebola média ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture em uma vasilha todos os ingredientes. Mexa e vá acrescentando farinha de rosca aos poucos até dar a liga.
2
Faça pequenas bolinhas e frite em óleo bem quente até dourar.

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