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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de tapioca granulada
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 litro de leite de coco
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa de margarina ou manteiga
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar como textura homogênea.
  2. Após misture a tapioca, a farinha de trigo e o leite.
  3. Continue batendo a massa até ficar homogênea.
  4. Coloque em uma forma untada e leve para assar.

Informações Adicionais

  • Sugestão: adicionar coco ralado massa e pode substituir o açúcar por leite condensado.

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