Name: Pão de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá)de óleo; 1 colher (chá) de sal; 3 e 1/2 xícaras de polvilho doce bem fino; 1 e 1/2 xícara de queijo minas curado relado grosso (170 g)

Ingredientes (25 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá)de óleo
1 colher (chá) de sal
3 e 1/2 xícaras de polvilho doce bem fino
1 e 1/2 xícara de queijo minas curado relado grosso (170 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ovos com o leite , o óleo e o sal até homogeneizar. Junte metade do polvilho e bata até ficar bem misturado . Adicione 1 xícara de queijo e o polvilho restante e bata até ficar homogêneo sem bater , misture o restante do queijo.
2
Distribua a massa em forminhas de empada (4x6,5x2,5 cm) bem untadas com óleo , preenchendo pouco mais da metade de cada uma.
3
Acomode as forminhas em uma forma grande e leve ao forno médio preaquecido a 200ºC por 20 a 25 minutos ou até os pãezinhos dourarem.
4
Aguarde 3 minutos para desenformar e servir.