20min
Ingredientes (3 porções)
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11 tomates médios
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150 g de mussarela de búfala
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3 dentes de alho
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5 folhas de manjericão
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azeite extra virgem
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sal
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Pimenta-do-reino
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orégano
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300 g de spaghetti
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e corte os tomates em pequenos pedaços. Em uma panela coloque o azeite, o alho cortado em pedaços pequenos, o manjericão e o tomate .
- 2
Cozinhe por cerca de 10 minutos e adicione sal a gosto.
- 3
Corte a mussarela em pequenos pedaços, tendo o cuidado de escorrer o soro.
- 4
Cozinhe o macarrão em água salgada sem por óleo.
- 5
Escorra e misture o macarrão no molho e sirva.