Name: Batatas gratinadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 batatas; 1 copo de requeijão cremoso de sua preferência; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de queijo ralado mussarela de sua preferência (quanto mais fresco melhor fica a receita); Sal a gosto; Ervas finas a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde

Ingredientes (10 porções)

10 batatas
1 copo de requeijão cremoso de sua preferência
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo ralado mussarela de sua preferência (quanto mais fresco melhor fica a receita)
Sal a gosto
Ervas finas a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas e cozinhe com água e sal. Não cozinhe demais para não despedaçarem.
2
Coloque-as em um refratário. Reserve.
3
Em um recipiente misture o requeijão, creme de leite, queijo ralado, sal, ervas finas e a pimenta, misture tudo até obter uma massa homogênea.
4
Coloque sobre as batatas, salpique o cheiro verde e coloque no forno para gratinar.
5
Quando estiver douradinha está pronta.
6
Pode ser servido com arroz branco e uma salada de folhas verdes.