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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 3 gomos de linguiça pura
  • 1 gomo de calabresa
  • 300 g de bacon
  • 500 g de carne moída
  • 500 g feijão vermelho
  • 1 cabeça de alho
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • 1 colher de sal
  • 2 tubos de caldo knorr de feijão
  • 1 tubo de caldo knorr de costela
  • Couve picadinha fina à vontade
  • Cheiro-verde à vontade

Modo de Preparo

  1. Com o feijão quase cozido acrescente os cubos da calabresa, o bacon, linguiça e a carne moída.
  2. Cozinhar por mais uns 10 minutos com o feijão.
  3. Ao passar os 10 minutos acrescenta o molho de tomate, a pimenta calabresa, os caldos knorr, o sal e cebola ralada.
  4. Em outra panela frita os alhos amassados com azeite e depois mistura com o feijão.
  5. Mexa e acrescenta a couve e o cheiro verde.

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