Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; alho; cebola; sal a gosto; 500 g de batata cozida; 2 colheres(sopa) de requeijão; 1/2 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara de leite; óleo; orégano a gosto; 1/4 de molho de tomate comprado pronto; 250 g de queijo mussarela em fatia

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Por Camila B.B

Ingredientes (9 porções)

1 kg de carne moída
alho
cebola
sal a gosto
500 g de batata cozida
2 colheres(sopa) de requeijão
1/2 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite
óleo
orégano a gosto
1/4 de molho de tomate comprado pronto
250 g de queijo mussarela em fatia

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela coloque um pouco de óleo, deixe amornar um pouco.
2
Acrescente a cebola e o alho e deixe fritar até dourar.
3
Coloque a carne moída e o sal e frite até dourar.
4
Acrescente o molho pronto e o orégano e deixe cozinhar por dois minutos. Reserve.
5
Na panela de pressão coloque as batatas com água para cozinhar.
6
Deixe por dez minutos.
7
Amasse as batatas.
8
Em outra panela, coloque as batatas amassadas e acrescente margarina, o sal e o leite.
9
Mexa bem e acrescente o requeijão.
10
Em uma assadeira ou em um pirex coloque a carne moída.
11
Por cima coloque as fatias de queijo mussarela.
12
Por ultimo o purê de batata.
13
Leve ao forno só pra derreter o queijo
14
Sirva em seguida.
15
Se quiser coloque queijo parmesão ralado por cima do purê.
16
Sirva em seguida.