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Cestinhas de cream cheese e damasco da Abima
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A
Por Abima

Ingredientes (25 porções)

  • 25 fatias de pão de forma industrializado
  • 1 receita de recheio
  • Formas para empada

Recheio

  • 1/2 xícara de chá de muçarela ralada
  • 1/2 xícara de chá dequeijo tipo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado
  • cream cheese200 g de cream cheese
  • 1/2 xícara de chá de damasco em cubos pequenos

Cobertura

  • Xerem de castanhas de caju
  • 25 castanhas de caju para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture bem todos os ingredientes, faça 25 bolinhas e passe pela castanha moída. Reserve.

  2. 2

    Montagem:

    Com auxílio de um rolo, abra as fatias de pão em espessura fina e corte em quadrados ou a gosto. Forre as formas com o pão, coloque uma bolinha de recheio e uma castanha e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

  3. 3

    Retire do forno e sirva quente.

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