10min
Ingredientes (2 porções)
Massa de coco
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1 clara
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1/2 gema
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1 colher sopa farelo de aveia (ou aveia , farinha integral)
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1 colher sopa coco ralado
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1 colher sopa de iogurte desnatado
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1 colher chá adoçante culinário (mascavo)
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1 colher chá de fermento
Massa de cacau
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1 clara
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1/2 gema
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1 colher de sopa farelo de aveia (ou aveia , farinha integral)
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1 colher sopa cacau em pó
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1 colher sopa de iogurte desnatado
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1 colher chá adoçante culinário (mascavo)
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1 colher chá de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use dois refratários diferente para o preparo das massas.
- 2
Misture os ingredientes da massa de coco, começando pela clara e a gema.
- 3
Faça o mesmo com a massa de cacau.
- 4
Coloque o fermento sempre por último em ambas as massas, mexendo devagar.
- 5
Em forminhas (ou refratários próprios para micro),vá mesclando as massas.
- 6
Lembrando para não encher até borda porque a massa cresce.
- 7
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- 8
Usei duas formas pequenas para receita, por isso rendeu 2 bolinhos.
