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S
Por SORAIA STEFF

Ingredientes (2 porções)

  • ovo2 ovos
  • salSal a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • 1\2 tomate picadinho
  • 1\2 cebola picadinha
  • cheiro-verde picadinho (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos numa vasilha e acrescente sal, queijo ralado a gosto (cerca de uma pitada de sal para cada ovo), tomate, cebola e cheiro-verde picados.

  2. 2

    Coloque para fritar numa frigideira média untada com óleo ou margarina.

  3. 3

    Frite um lado e depois vire na frigideira para dar uma leve fritada do outro lado.

  4. 4

    Retorne a omelete à posição inicial e acrescente o presunto e o queijo.

  5. 5

    Feche as partes e deixe dourar a gosto.

  6. 6

    Caso prefira pode substituir este recheio de presunto e queijo por um recheio de frango desfiado misturado com requeijão.

  7. 7

    Basta cozinhar um peito de frango pequeno, desfiá-lo e misturá-lo com requeijão e colocar na omelete.

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