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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • 150 g de presunto fatiado e picado
  • 150 g de queijo fatiado e picado

Modo de Preparo

  1. Misture os ovos numa vasilha e acrescente o sal e o queijo ralado a gosto (Cerca de uma pitada de sal para cada ovo).
  2. Coloque a margarina para derreter numa frigideira pequena e acrescente os ovos mexidos.
  3. Deixe fritar um pouco e vá mexendo com uma colher.
  4. Quando estiver quase no ponto desejado acrescente o presunto e o queijo picados e mexa até o queijo começar derreter.
  5. Está pronto.

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