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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de músculo
  • 1 abóbora pequena
  • Alho a gosto
  • Cebola a gosto
  • Pimentão a gosto
  • Coentro ou salsinha a gosto
  • Pimenta-do-reino ou tempero de sua preferência
  • Sal a gosto
  • Sazón
  • Caldo knorr

Modo de Preparo

  1. Corte os ingredientes numa panela de pressão alho, cebola, pimentão e deixe dourar.
  2. Coloque a carne cortada em cubos e deixe fritar por um tempo.
  3. Coloque água e deixe pegar pressão dentro de 20 minutos a meia hora de uma olhadinha pra ver já está mole.
  4. Se estiver coloque a abóbora também cortada em cubos e coloque os temperos coentro, etc. Deixe por 5 minutos ou menos depende do seu fogão.
  5. Está pronto, com um arroz branco e um feijão bem temperado será a melhor comida que você já comeu.

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