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Flan de morangos da vovó
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Por Tieko Fujiye

Ingredientes (6 porções)

  • morango500 g de morangos frescos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata (use a lata de leite condensado) de água
  • 1 sachê de gelatina em pó incolor
  • limãosuco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os morangos e retire os cabinhos e a coroinha.

  2. 2

    Corte em pedaços os morangos.

  3. 3

    Coloque o suco de limão sobre os morangos e reserve.

  4. 4

    Bata no liquidificador o leite condensado e a água.

  5. 5

    Bata também 1/3 dos morangos reservados.

  6. 6

    Dissolva o sachê de gelatina incolor conforme indicado na embalagem, sem deixar ferver.

  7. 7

    Acrescente a gelatina na mistura que está no liquidificador.

  8. 8

    Retire a mistura do liquidificador.

  9. 9

    Coloque por último o restante dos morangos e misture.

  10. 10

    Unte as forminhas descartáveis com água e coloque a mistura.

  11. 11

    Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas.

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