1h
Ingredientes (2 porções)
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2 bifes médios de filé mignon ou outro filé macio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere com sal cada filé, passe no ovo e na farinha de rosca.
- 2
De uma rápida fritada nos filés e arrume em uma forma ou pirex, coloque a polpa de tomate por cima de cada um.
- 3
Leve para assar (não deixe secar muito). Retire do forno, adicione em cima de cada filé uma fatia de queijo e espere derreter. Sirva a seguir.
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