Ingredientes (19 porções)
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1 pacote de massa de macarrão (tamanho 4)
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1 piatada de sal
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1 cubinho de knorr bacon e louro
Molho
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parmesão ou requefort a gosto
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão, ate ele ficar meio mole . Depois que o macarrão estiver cozido pegue uma panela coloque a cebola, o azeite, o alho, o knorr, o bacon e o louro.
- 2
Doure tudo e coloque uma pitada de sal.
- 3
Quando estiver dourado coloque o macarrão.
- 4
Molho:
Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
- 5
Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite.
- 6
Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
- 7
Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar).
- 8
Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
- 9
Desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
- 10
O molho está pronto.
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Informações adicionais
Sirva com macarrão ou arroz de forno. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho.
