25min
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes em pedaços e tempere com o sal, tempero, ajinomoto e deixe agir por 15 minutos.
- 2
Em uma frigideira coloque um fio de azeite e frite a carne, não precisa deixar dourar apenas para tirar a vermelhidão da carne.
- 3
Reserve.
- 4
Doure a cebola e o alho nesta mesma frigideira e depois coloque em uma outra panela junto com a carne.
- 5
Acrescente a água, o molho de tomate, o tomate, o pimentão, as azeitonas, o caldo de carne.
- 6
Deixe cozinhar até a carne ficar macia ou o molho secar um pouco.
- 7
Bom apetite.
Veja também…
Contre filé no forno à namorados
Capa de contra filé no forno
