30min
Ingredientes (4 porções)
1/2 repolho grande 2 laranjas pera 1/2 xícara de uvas passas 1 cebola media picada 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de mostarda 3 colheres de sopa de óleo ou azeite 3 colheres de sopa de vinagre sal a gosto pimenta do reino a gosto- 250 gr de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o repolho bem fininho, lave e escorra.
- 2
Descasque as laranjas, retire a parte branca e pique a polpa. Junte ao repolho.
- 3
Acrescente as uvas passas e a cebola.
- 4
Misture em uma vasilha o dente de alho espremido, a mostarda, o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta.
- 5
Misture este molho ao repolho e junte a maionese.