1h
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de batata palha(500 g)
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1 peito de frango grande picado
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óleo para refogar o frango
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água o suficiente para cozinhar o frango e render caldo para o frango ficar totalmente coberto após desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o peito de frango com o óleo, alho e cebola deixando dourar um pouco.
- 2
Junte bastante água para o cozimento(3 litros) e acrescente os tabletes de caldo de frango.
- 3
Desfie o frango e junte-o ao próprio caldo, deixe ferver um pouco se ficar com muita água deixe reduzir um pouco.
- 4
Acrescente o milho, a ervilha, o requeijão, o molho de tomate e o catchup deixando ferver mais um pouquinho.
- 5
Junte o creme de leite, o presunto, o queijo(reserve um pouco para colocar por cima), e por último a batata palha, desligue o fogo.
- 6
Despeje em um refratário que possa ir ao forno, cubra com o restante do queijo e leve ao forno apenas para gratinar um pouco cerca de 10 minutos.
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Informações adicionais
obs:sirva com arroz branco e carne assada
