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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 1 porção pequena de calabresa picada
  • salsinha ou cheiro verde
  • sal
  • orégano(temperos a gosto)

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos na mão junto com a calabresa (crua), a salsinha/cheiro verde, e o sal.
  2. Junte tudo em uma frigideira e vá pondo aos poucos o orégano.
  3. Vire do outro lado e ponha orégano também.
  4. Depois de feito vá repetindo a mesma coisa até fritar todo o omelete.

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