Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 tablete de caldo de carne; 8 colheres de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado; 1 peito de frango, cozido e desfiado; 3 tomates, picadinho; 1 lata de milho verde; 1 cenoura média ralada; 1 xícara de azeitona, picadinha; 1 xícara de cheiro verde, picadinho; 1 fatia de bacon, picadinho; 1 fio de azeite; 2 sachês de sazón; 2 colheres de catchup; sal, a gosto; 200 gramas de mussarela, fatiada; orégano, para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 litro de leite
1 tablete de caldo de carne
8 colheres de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado

Recheio

1 peito de frango, cozido e desfiado
3 tomates, picadinho
1 lata de milho verde
1 cenoura média ralada
1 xícara de azeitona, picadinha
1 xícara de cheiro verde, picadinho
1 fatia de bacon, picadinho
1 fio de azeite
2 sachês de sazón
2 colheres de catchup
sal, a gosto
200 gramas de mussarela, fatiada
orégano, para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Coloque o fio de azeite em uma panela com o bacon e deixe fritar.
2
Junte os tomates, abaixe o fogo, junte o peito desfiado, a cenoura,o milho escorrido, a azeitona e o cheiro verde.
3
Tempere com o sazón, o catchup e sal.
4
Tampe a panela, deixe dois minutos e desligue, reserve.
5
Massa:
Bata no liquidificador, o leite, a farinha de trigo e o caldo de carne.
6
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
7
Desligue e junte o queijo ralado, mexendo até misturar bem o queijo.
8
Montagem:
Coloque metade da massa em um refratário médio, coloque o recheio, espalhando bem, cubra com a outra metade da massa.
9
Cubra com a mussarela.
10
Polvilhe orégano.
11
Leve ao forno por dez minutos.