Ingredientes (6 porções)
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1 envelope de tempero (sazón, arisco)
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150 g de presunto pitado
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com os temperos, como uma omelete.
- 2
Acrescente a farinha e mexa bem, coloque por último o fermento.
- 3
Se preferir pode acrescentar 1 colher de leite para ficar um pouco mais mole.
- 4
Em uma frigideira média e alta, coloque 2 colheres de sopa de óleo.
- 5
Leve a frigideira ao fogo médio, coloque metade da massa na frigideira, espalhe com uma colher, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- 6
Coloque uma tampa em cima e abaixe o fogo.
- 7
Deixe por 3 minutos, virando a torta com auxílio de um prato.
- 8
Deixe por mais 3 minutos e corte a torta pela metade, para ver se está cozida por dentro.
- 9
Caso não esteja, deixe no fogo por mais alguns minutos.
- 10
Retire da frigideira, corte os pedaços e sirva com maionese e catchup.
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Informações adicionais
Você pode variar o recheio, como por exemplo: carne moída, frango com queijo, linguiça, salsichas.
