Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; 1/2 tomate picado; 1 ovo grande; sal; 2 dentes de alho bem amassados; 1 pacote de tempero pronto sabor carne; 200 g de queijo; 200 g de presunto; ou utilize o recheio de sua preferência

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1/2 tomate picado
1 ovo grande
sal
2 dentes de alho bem amassados
1 pacote de tempero pronto sabor carne

Recheio

200 g de queijo
200 g de presunto
ou utilize o recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte todos os ingredientes numa bacia misturando bem, exceto o ovo.
2
Depois de tudo bem misturado junte o ovo e misture mais.
3
Se for necessário coloque mais um ovo, misture até você conseguir fazer uma bolinha com a carne, esse será o ponto.
4
Coloque um plástico sobre uma superfície lisa e despeje a carne moída.
5
Cubra com outro plástico e espalhe fazendo um retângulo.
6
Recheie da maneira como preferir e com a ajuda do plástico vá enrolando,não esqueça de ir tirando o plástico para não ficar dentro do rocambole.
7
Coloque no forno a 180ºC por 40 minutos ou até ver que está assado.
8
Sirva ainda quente e com arroz.