Name: Bananinhas fritas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida; 1 xícara de chá de leite; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; bananas maduras; óleo pra fritar; açúcar e canela para polvilhar

Bananinhas fritas

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Por Mariza ribeiro

Ingredientes (10 porções)

2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
1 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
bananas maduras
óleo pra fritar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata os ovos, acrescente o açúcar e o sal.
2
Quando estiver bem batido (aproximadamente 3 minutos) vá juntando o trigo, o leite, a manteiga derretida e por último o fermento em pó.
3
Passe as bananas nesta massa e frite em gordura bem quente, em seguida passe no açúcar e canela que são opcionais.