Name: Bolo pavê de chocolate branco com morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de iogurte natural (200 g); 2 copos de açúcar (usar o mesmo copo do iogurte); 1/2 copo de óleo; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 1 colher de maisena; 200 g de chocolate branco picado; 1 caixa de morango picado; 3 colheres de açúcar; 150 g de chantilly batido

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 copo de iogurte natural (200 g)
2 copos de açúcar (usar o mesmo copo do iogurte)
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher de maisena
200 g de chocolate branco picado
1 caixa de morango picado
3 colheres de açúcar
150 g de chantilly batido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador coloque na forma untada e enfarinhada.
2
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos até dourar.
3
Recheio:
Na panela coloque o leite condensado, o leite com a maizena dissolvida leve ao fogo mexa sem parar até engrossar.
4
Desligue o fogo, acrescente o chocolate branco picado, o creme ainda quente.
5
Mexe até derreter o chocolate e deixe esfriar.Reserve.
6
Na vasilha coloca o morango picado e espalha o açúcar deixa por 10 minutos até soltar o caldinho. Escorra a água
7
Pegue o pavê frio, misture o morango mexa.
8
Por último coloque o chantilly.
9
Mexa delicadamente, leve à geladeira por 2 horas.Corta a massa no meio recheie e cubra com chantilly e a raspa de chocolate.Sirva.