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Estrogonofe minerinho
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A
Por Aniara Sérgia

Ingredientes (5 porções)

  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • 3 tomates maduros sem semente e sem pele
  • cebola2 cebolas grandes
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite sem soro
  • milho-verdemilho verde
  • carne de sol
  • queijo minas padrãoqueijo minas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite bem a carne de sol e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador os tomates, as cebolas e o pimentão.

  3. 3

    Adicione na carne e deixe ferver.

  4. 4

    Após a fervura adicione o creme de leite e use o queijo minas para decorar.

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