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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • molho
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate picado
  • pimentão picado
  • coentro a gosto
  • 1 colher de óleo ou azeite de oliva
  • 8 salsichas (em rodelas ou inteiras)
  • 2 xícaras de água
  • 1 caldo knorr de galinha
  • sal a gosto
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • milho verde a gosto(opcional)
  • pão
  • batata palha
  • cenoura ralada
  • milho verde,ervilha,queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque a cebola no óleo, em seguida o tomate, o pimentão, o coentro, o caldo knorr e o extrato. Mexa por três minutos em fogo baixo, em seguida acrescente as salsichas para refogar nos temperos.
  2. Acrescente 1 xícara de água por vez, se necessário acrescente o sal, se preferir adicione o milho verde e a ervilha no molho e deixe por 10 minutos no fogo.
  3. Na montagem o molho com a salsicha, cenoura, milho verde e o queijo ralado.
  4. Acrescente catchup picante e maionese (opcional).

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Comentários

  • fiz ficou uma delíciaa

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