1h
Ingredientes (4 porções)
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4 coxas ou sobrecoxas de frango
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1 beringela
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2 batata cortada
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1 cebola pequena
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1 cenoura
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2 tomantes
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1 xícara (chá) de vinho branco
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2 dentes de alho cortados
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óregano, manjericão e manjerona
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça furos na carne para penetrar o tempero.
- 2
Tempere com sal e limão.
- 3
Descasque as verduras e corte.
- 4
Em seguida jogue tudo no saquinho de assar.
- 5
Por último o vinho branco.
- 6
Feche o saquinho.
- 7
Leve ao forno por mais ou menos uma hora.








