Name: Batata ao creme de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cozidas com 2 caldos de galinha, depois cortadas em rodelas grossas; 1 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão cremoso; 2 embalagens de creme de queijo Knorr; 1 litro de leite

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas cozidas com 2 caldos de galinha, depois cortadas em rodelas grossas
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
2 embalagens de creme de queijo Knorr
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Depois de cozinhar as batatas e cortá-las em rodelas,prepare o creme de queijo,dissolvendo-o no leite e levando ao fogo até engrossar.
2
Quando estiver um pouco encorpado, misture os outros ingredientes.
3
Deixe em fogo baixo, mexendo sempre pra não empelotar.
4
O ponto é quando ele ficar um creme mais grossinho.
5
Escorra as batatas, coloque num refratário e coloque o creme por cima.
6
Antes de levar ao forno, salpique queijo ralado fresco e leve pra gratinar.
7
Retire quando estiver dourado.