tempere o frango de um dia para o outro, deixe no marinado de limão, pimenta do reino,alho amaçado com sal a gosto, uma pitada de orégano,mais ou menos 3 folhas de louro.
Para a farofa: Tire a lingüiça da pele, (frite como se fosse carne moída) na manteiga ou na margarina, coloque a cebola e as uvas em seguida coloque a farinha e desligue o fogo mexa bem até ficar uma farofa bem molhadinha. Pegue o frango ainda cru coloque a farofa dentro e feche bem com palitos ou costurando. Leve ao fogo com papel laminado por 1 hora e depois tire o papel laminado e asse por mais uma hora até ficar bem dourado.
Depois é só comer com uma salada deliciosa e um arroz branquinho.
Foi a primeira vez que fiz e deu certo,mas fiquei com medo,pois como mora fora do Brasil nem sempre è facil de encontrar as ervas..fiz do meu modo..vale apena fazer!
Rubinha
em 17/02/08
Como assim \"levar ao fogo\"? Tem que cozinhar em panela???? Com água? Panela laminado??? Essa não entendi, até queria fazer mas não tá bem explicada...
Alexandre Meier
em 16/06/07
Fiz aqui em casa esta receita. Nossa, muito boa mesmo. O Frango fica uma delicia e a farofa molhadinha e muito gostosa. Vale a pena fazer. Eu mesmo não conseguia parar de comer rs...
Ilka Gomes...
em 18/12/06
Essa receita é ótima, o frango fica super macio.A farofa fica maravilhosa.
Vale a pena experimentar.
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Fabiana Vidal
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Frango com tudo dentro.
Foi a primeira vez que fiz e deu certo,mas fiquei com medo,pois como mora fora do Brasil nem sempre è facil de encontrar as ervas..fiz do meu modo..vale apena fazer!
Como assim \"levar ao fogo\"? Tem que cozinhar em panela???? Com água? Panela laminado??? Essa não entendi, até queria fazer mas não tá bem explicada...
Fiz aqui em casa esta receita. Nossa, muito boa mesmo. O Frango fica uma delicia e a farofa molhadinha e muito gostosa. Vale a pena fazer. Eu mesmo não conseguia parar de comer rs...
Essa receita é ótima, o frango fica super macio.A farofa fica maravilhosa. Vale a pena experimentar.
Fácil e fica uma delícia!