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Lasanha de frango ao molho 5 queijos

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de lasanha pré cozida
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de queijo mussarela
  • 100 g de queijo prato
  • 1 copo de requeijão
  • 100 g de provolone
  • 1 litro de leite
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 peito de frango desossado grande

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

Molho:

  1. Em uma panela grande coloque a margarina, a cebola bem picada e jogue lentamente a farinha de trigo tomando o cuidado de não deixar empelotar, junte o leite e deixe ferver.
  2. Junte o queijo um a um , reservando o queijo parmesão, depois junte o frango. Mexa até ficar um molho homogêneo.

Montando a lasanha:

  1. Com o auxílio de uma concha coloque uma camada de molho e uma camada da massa pré cozida, intercale as camadas finalizando com o molho e por cima o queijo parmesão.
  2. Pode-se levar ao micro-ondas por 5 minutos, ou 20 minutos em forno convencional.

Informações Adicionais

  • dica: comprar os queijos em pedaços e ralar fica muito mais fácil deles derreterem

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