Bolinhos de arroz com queijo
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Ingredientes

  • arroz250 g de arroz cozido
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão Tirolez
  • óleoóleo para fritura
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Em uma tigela, misture os ovos com a farinha e água até obter uma massa macia e homogênea (cerca de 1/2 xícara chá). Junte o arroz, o queijo Tirolez e uma pitada de pimenta-do-reino. Aqueça bastante óleo em uma panela e coloque colheradas de massa para fritar. Frite os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.

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Créditos: Tirolez

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