40min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango grande
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1 lata de milho
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1 lata de creme de leite
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1 cebola picada
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4 dentes de alho
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1 sazón amarelo
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cheiro verde a gosto
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azeite
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1 sachê de molho de tomate
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1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com sal.
- 2
Depois de cozido retire os ossos e desfie.
- 3
Em uma panela refogue a cebola e o alho com uma colher de azeite.
- 4
Coloque o sazón e o molho de tomate, acrescente o cheiro verde ( opcional).
- 5
Se necessário coloque uma pitada de sal.
- 6
Bata no liquidificador por 3 minutos uma lata de creme de leite e uma de milho.
- 7
Em uma forma unte com azeite e coloque o frango desfiado.
- 8
Espalhe na forma com a colher.
- 9
Em seguida derrame o creme de milho sobre o frango desfiado.
- 10
Por último cubra com a batata palha e coloque no forno por 10 minutos .
- 11
Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de alface.



