20min
Ingredientes (4 porções)
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2 linguilças de qualquer tipo (defumada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas e a água em uma panela de pressão e cozinhe.
- 2
Depois de cozida bata no liquidificador.
- 3
Coloque o alho com a metade do azeite para refogar.
- 4
Acrescente o creme de batata.
- 5
Tire do fogo e coloque a rúcula picada.
- 6
Coloque a linguiça em picada em rodelas, o sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Volte para o fogo e dê uma fervida.
- 8
Quando estiver pronto coloque o resto do azeite
- 9
Bom apetite.
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