Ingredientes (10 porções)
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4 colheres de (sopa) de achocolatado ou chocolate tipo padre
Modo de preparo
- 1
Faça um brigadeiro, usando o leite condensado, o achocolatado e a margarina, misture bem.
- 2
Coloque no micro-ondas em uma vasilha grande e funda, por 9 minutos, mexendo à cada 2 minutos.
- 3
Deixe o brigadeiro esfriar.
- 4
Enquanto esfria, pegue as 2 caixas de morango.
- 5
Pique os morangos e reserve.
- 6
Pegue as 4 caixas de creme de leite e misture com o brigadeiro, na mesma vasilha em que foi feito o brigadeiro.
- 7
Depois de misturar bem, coloque em um refratário de vidro e coloque os morangos por cima.
Informações adicionais
Uma dica, para que o estrogonofe não fique muito (aguado) quando colocar os morangos não os misture com o brigadeiro, pois o morango sai água. Se quiser colocar só 2 caixas de creme de leite também da certo, mas rende menos e fica um pouco mais doce pra quem não gosta de doce é melhor colocar 4 caixas de creme de leite.
