Name: Farofa de cenoura da Tainan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 cenouras grandes (descascadas e raladas no ralador médio); 1 cebola grande (ralada no mesmo ralador da cenoura); 1 caneca grande de farinha de mandioca; sal a gosto; 2 colheres bem cheias de manteiga

Farofa de cenoura da Tainan

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@ Tainan indira

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Por Tainan indira

Ingredientes (8 porções)

2 cenouras grandes (descascadas e raladas no ralador médio)
1 cebola grande (ralada no mesmo ralador da cenoura)
1 caneca grande de farinha de mandioca
sal a gosto
2 colheres bem cheias de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a cebola na manteiga.
2
Adicione a cenoura ralada, coloque o sal, tampe a panela e deixe em fogo baixo pra dar uma cozidinha na cenoura, coloque água se necessário.
3
Adicione a farinha e misture.
4
Você pode adicionar cheiro verde azeitonas milho a seu gosto.