1h
Ingredientes (60 porções)
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1 kg de fubá pré-cozido
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2 queijos meia cura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e a banha em uma panela e deixe esquentar bem, coloque a cebola picada e deixe fritar bem.
- 2
Desligue o fogo, coloque o leite, os 12 ovos e mexa até os ovos desmancharem.
- 3
Coloque o fubá mexendo sempre pra não empelotar.
- 4
Adicione o queijo meia cura cortado em cubos.
- 5
Coloque em assadeiras e leve ao forno para assar até que doure.
- 6
Depois corte em quadradinhos.
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