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Pavê dois cremes
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Pavê dois cremes@ Natalie
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Por Natalie

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite2 copos de leite
  • gema de ovo1 gema
  • achocolatado6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • amido de milho6 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 pacote de biscoite champagne ou de maisena
  • chocolate granulado1 pacote de granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Em uma panela coloque o leite, 3 colheres de amido de milho, 1 lata de leite condensado e a gema.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa tudo até desgrudar da panela. Por fim coloque 1 lata de creme de leite e deixe esfriar.

  3. 3

    Creme de chocolate:

    Em um panela coloque o leite, 3 colheres de amido de milho, 1 lata de leite condensado e 6 colheres de achocolatado em pó.

  4. 4

    Leve ao fogo e mexa tudo até desgrudar da panela. Por fim coloque 1 lata de creme de leite e deixe esfriar.

  5. 5

    Montagem:

    Umedeça os biscoitos que for usando, no leite.

  6. 6

    Num refratário (ou travessa), alterne as camadas de biscoitos, de creme branco e de creme de chocolate.

  7. 7

    Polvilhe o granulado para decorar e leve à geladeira até o momento de servir.

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