30min
Por Cristiane maria da silva
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 lata de leite integral
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1 lata de farinha de trigo especial (ou comum)
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1/2 medida da lata de açúcar
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador .
- 2
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 3
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
- 4
Faça o teste do palito para retirar do forno.
- 5
Cobertura:
Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
- 6
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
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Informações adicionais
Não vai fermento. O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.
