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Assistir : Berinjela grelhada
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30min
Ingredientes (2 porções)
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1 berinjela cortada em rodelas
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1 dente de alho triturado
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azeite para regar a berinjela
- sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a berinjela descansar no alho, sal, orégano e um pouco de azeite durante 10 a 15 minutos.
- 2
Depois em uma frigideira antiaderente vá grelhando a berinjela e aos poucos jogando a mistura dos temperos na frigideira.
Informações adicionais
Pode servir como acompanhamento para torradas, saladas de alface etc.
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