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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de milharina
  • 1 copo de açúcar
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1/2 copo de coco ralado
  • 1 pitada de erva doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, a milharina, o milho, o óleo, o leite e os ovos até triturar bem todo o milho.
  2. Acrescente o queijo, o coco, a erva doce e o fermento e misture até homogeneizar a massa. Unte a forma e leve pra assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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