Name: Pudim de café solúvel e leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 caixa de leite condensado; 2 xícaras (chá) de leite integral; 1 colher(sopa) de café solúvel; 1 xícara(chá) de açúcar refinado

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
1 caixa de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite integral
1 colher(sopa) de café solúvel
1 xícara(chá) de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata por cinco minutos no liquidificador os ovos com o leite condensado, o leite e o café solúvel. Reserve.
2
Coloque o açúcar em uma assadeira com furo no meio.Leve ao fogo até o açúcar derreter.
3
Retire do fogo e espalhe o caramelo por toda aparte interna da assadeira e despeje o creme batido.
4
Leve ao forno preaquecido em temperatura média(180°C) e em banho-maria por uma hora e meia ou até o pudim ficar firme.
5
Retire do forno. Ao amornar, leve pra gelar.