1h
Ingredientes (16 porções)
- 1 colher(sopa) de café solúvel
- 1 xícara(chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata por cinco minutos no liquidificador os ovos com o leite condensado, o leite e o café solúvel. Reserve.
- 2
Coloque o açúcar em uma assadeira com furo no meio.Leve ao fogo até o açúcar derreter.
- 3
Retire do fogo e espalhe o caramelo por toda aparte interna da assadeira e despeje o creme batido.
- 4
Leve ao forno preaquecido em temperatura média(180°C) e em banho-maria por uma hora e meia ou até o pudim ficar firme.
- 5
Retire do forno. Ao amornar, leve pra gelar.
