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Bolinho de chuva especial
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (35 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • ovo1 ovo
  • leite1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de castanha de caju moída
  • 2 colheres de sopa de passas sem sementes
  • banana2 bananas picadas
  • baunilha1 colher de chá de baunilha
  • fermento1 colher de sopa rasa de fermento
  • óleoÓleo para fritar
  • Canela em pó e açúcar misturados para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture tudo na seqüência.

  2. 2

    Frite em óleo não muito quente.

  3. 3

    Descanse em papel toalha.

  4. 4

    Passe no açúcar e canela.

  5. 5

    Sirva com chá ou café.

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