1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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4 batatas médias lavadas com casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descarte as folhas do brócolis, corte os buquês e raspe os talos.
- 2
Lave e coloque em uma panela.
- 3
Cubra com água e deixe cozinhar por 5 minutos depois que a água ferver.
- 4
Escorra, pique e reserve.
- 5
Embrulhe as batatas em papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos ou até ficarem macias.
- 6
Bata no liquidificador os queijos em pedaços, o leite e sal.
- 7
Reserve.
- 8
Frite o alho na margarina e coloque o brócolis reservado.
- 9
Acrescente a mistura dos queijos reservada e deixe ferver.
- 10
Abra as batatas ao meio, recheie com o molho e sirva.
