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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1 copo suco laranja
  • 1 copo e meio de açucar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • raspas da casca da laranja
  • 1 colher sobremesa fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Num liquidificador bata as gemas até ficarem mais claras, depois vá acrescentando o suco de laranja, deixe bater por 2 minutos aproximadamente. Depois acrescente o açúcar e a farinha.
  3. Por último coloque o fermento e use a tecla pulsar para misturar.
  4. Coloque numa bacia e incorpore as claras em neve e as raspas de laranja.
  5. Ponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

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