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Pé-de-moleque no micro-ondas
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Pé-de-moleque no micro-ondas@ Juliana Gold
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J
Por Juliana Gold

Ingredientes (20 porções)

  • amendoim250 g de amendoim
  • 1 xícara de açúcar mascavo (ou comum)
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o amendoim com casca em um prato de vidro.

  2. 2

    Colocar por 2 minutos no micro-ondas e mexer.

  3. 3

    Repetir mais 3 vezes, até que o amendoim fique torrado.

  4. 4

    Moer o amendoim no liquidificador (com casca).

  5. 5

    Colocar o amendoim torrado e moído novamente no prato de vidro.

  6. 6

    Acrescentar o leite condensado e o açúcar mascavo.

  7. 7

    Misturar bem.

  8. 8

    Colocar por 2 minutos no micro-ondas e mexer.

  9. 9

    Repetir mais 3 vezes o passo anterior, até que chegue no ponto.

  10. 10

    Se necessário, deixar mais 1 ou 2 minutos no micro-ondas.

  11. 11

    Colocar colheradas em uma forma untada para formar as rapaduras.

  12. 12

    Esperar esfriar e servir.

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